식품 절단용 원형 칼

재료

스테인리스 스틸 재료

304 스테인리스 스틸: 잘 진화 저항력 있는 식품용 재료로 흔히 볼 수 있다. 이 물질은

대부분의 식품의 산과 알칼리의 침식, 경직에 취약하지 않으며, 좋은 견고성과 강도를 가지고 있으며,

쉽게 깨지지 않고 어느 정도 휘어지고 충돌을 견딜 수 있습니다. 그 표면은 부드럽고 부드럽습니다.

깨끗하게 하려면, 그리고 음식 잔류와 박테리아를 흡수하지 않을 것입니다. 식품 안전 표준을 충족합니다. 이 약은

음식물 절단용 둥근 칼

316 스테인레스 스틸: 특히 304 스테인레스 스틸보다 더 강한 부식 저항력을 가지고 있습니다.

일부 염소를 함유 한 매체에 대한 뛰어난 저항성 이 때문에

소금이나 다른 부식성 성분을 포함할 수 있는 일부 식품들을 취급하는 경우 예를 들어,

가습기 식품, 해산물 등을 처리하는 경우, 316 스테인레스 스틸로 만든 둥근 칼은 더 잘 유지

칼의 성능과 외모와 더 긴 사용 수명을 가지고 있습니다. 하지만, 316 스티인스는

강철은 상대적으로 높은 가격이기 때문에 이 재료로 만든 둥근 칼의 가격은

304 스테인리스 스틸로 만들어졌어요

세라믹 재료:지르코니아 세라믹으로 만든 둥근 칼은 지르코니아로 만들어집니다.

다이아몬드보다 두 번째로 단단합니다. 은 날카롭고 착용 저항, 남아

긴 시간 동안 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 날카롭게 이 세라믹 둥근 칼은

음식의 맛과 색상에 영향을 주지 않습니다. 그들은 다양한 음식을 잘라내는 데 매우 적합합니다.

특히 과일과 채소와 같은 향과 색상에 대한 높은 요구 사항이있는 제품

물질은 좋은 항균 성질을 가지고 있으며 박테리아의 성장에 유의하지 않습니다. 하지만 세라믹 라운드는

칼은 부서지기 쉽고 쉽게 깨지기 때문에 사용 및 보관 중에 특히 주의해야 하므로 떨어지지 않도록합니다.

그리고 단단한 물체와 충돌을 피합니다.

또한 티타늄 질화물 코팅과 같은 특수 코팅 재료를 사용하는 라운드 나이프도 있습니다. 이

종류의 코팅은 나이프의 경도, 내마모성 및 내식성을 향상시킬 수 있습니다. 동시에

나이프 표면을 더 매끄럽게 만들어 음식과 나이프 표면 사이의 접착력을 줄이고 절삭 과정을 더 부드럽게 만듭니다.

스테인레스 소재: 304와 316 스테인레스 모두 식품 급입니다. 그 표면에 형성된 비활성 막 덕분에

304 스테인레스는 일반 식품의 산과 알칼리 침식에 효과적으로 저항할 수 있으며 금속 이온 침출의 위험도 없습니다.

일상적인 주방에서 야채를 자르거나 제과점에서 반죽을 처리하는 등 다양한 상황에서 널리 적용됩니다

라운드 나이프로 고기를 절삭하는 장점

유연한 적응력: 원형 구조는 라운드 나이프가 유연하게 회전하고 각도를 조절할 수 있도록 합니다.

잘릴 때 사용됩니다. 이는 어류의 몸체 곡선과 불규칙한 부분(예: 어류의 머리와 꼬리)에 완벽하게 적응할 수 있습니다.

어류를 슬라이스하거나 복잡한 부분을 처리하더라도 쉽게 대처할 수 있어 장애물을 줄이고 뛰어난 절삭 효율과 정확성을 달성합니다.

장애물을 줄이고 뛰어난 절삭 효율과 정밀성을 얻을 수 있습니다.

완전성 유지: 날카로운 직선 칼과 비교했을 때, 둥근 칼날은 상대적으로 둔합니다.

バス와 잉어와 같은 부드러운 생선 고기를 다룰 때, 지나친 힘으로 인해 생선 고기를 관통하거나 자르기 쉽지 않습니다.

생선 고기의 모양을 완전히 보존할 수 있으며, 얇게 썬 생선살과 생선 조각이 규칙적인 모양을 유지하여 요리와 접시 배열에 유리합니다.

요리와 접시 배열에 유리합니다.

분무 감소: 둥근 칼은 직선 칼처럼 썰지 않고 굴러가며 절단하기 때문에 생선 고기와 주스의 튀김을 크게 줄일 수 있습니다.

작업 영역을 깨끗하고 정돈되게 유지하며, 주스 속의 영양소 손실을 방지합니다.

주스 속의 영양소 손실을 방지합니다.

정확한 두께 조절: 요리 필요에 따라 라운드 나이프로 생선 고기를 사시미와 삶은 생선용 균일한 얇은 조각으로 쉽게 자를 수 있으며, 또는

조림과 스튜용 적당한 두께의 생선 조각으로 자를 수 있어 요리의 맛과 품질을 효과적으로 향상시킵니다.

요리의 맛과 품질을 효과적으로 향상시킵니다.

유지 보수 과정

1. 즉시 세척: 생선을 다진 후 바로 라운드 나이프를 따뜻한 물로 씻어 생선 살 잔여물, 피 묵, 점액 등 오염물을 제거합니다. 나이프 변형을 방지하기 위해 뜨거운 물은 사용하지 마십시오.

생선 살 잔여물, 피 묵, 점액 등 오염물을 제거합니다. 나이프 변형을 방지하기 위해 뜨거운 물은 사용하지 마십시오.

2. 부드러운 세척: 오염물이 잘 지워지지 않는 경우 온화한 식기 세제나 전용 주방 용품 청소제를 사용하세요. 부드러운 천이나 스펀지로 나이프 표면을 가볍게 닦으세요. 나이프가 긁히지 않도록 강력한 스틸 울은 사용하지 마십시오.

부드러운 천이나 스펀지로 나이프 표면을 가볍게 닦으세요. 나이프가 긁히지 않도록 강력한 스틸 울은 사용하지 마십시오.

스크래치를 방지하기 위해 강한 청소 도구는 사용하지 마십시오.

3. 완전 건조: 세탁 후 건조 타월이나 주방 종이 타월로 라운드 나이프의 모든 부분을 완전히 말립니다.

칼의 날개, 칼 등쪽, 그리고 손잡이에包括하여, 칼이 녹슬지 않도록 하기 위해

물의 잔여물

4. 요리 기름 바르기: 올리브 기름이나 일반적인 요리 기름을 칼 표면에 얇은 층으로 발라 보호막을 형성하고, 공기와 물로 인해 칼이 녹슬지 않도록 합니다. 바른 후에는

과도한 기름을 닦아내어 흙이 쌓이는 것을 방지합니다 연락하다 적절한 보관: 라운드 칼을 건조하고 환기가 잘 되는 곳에 두십시오. 다른 칼들과 함께 보관하지 말고

경화된 물체들과 함께 보관하지 않도록 하여 날개가 충돌하거나 긁히는 것을 방지하십시오. 칼 걸이 또는 칼

커버를 사용하여 날개를 보호할 수 있습니다

또는 단단한 물체와 함께 보관하지 않도록 하여 날개가 충돌하거나 긁히는 것을 방지하십시오. 칼 걸이 또는 칼

커버를 사용하여 날개를 보호할 수 있습니다