Brödskärarblad
- Översikt
- Relaterade produkter
Produkter Beskrivning
Stålig skivmaskinblad för bröd
Funktioner:
1.Storlek kan anpassas.
2.Utmärkt högkolig och rostfritt stål.
3.Mysent rustfrihet och hållbarhet.
4.Tandsnitt utan burrar.
5.Förbättrad hylllivs tidspaketering.
6.Fullt utbud av specifikationer och storlekar.
7.Alla våra produkter levereras med certifikat.
8.Användbar för olika typer av brödskärarmaskiner.
Underhållet av bladen på en brödskärare påverkar direkt deras livslängd och
skär effekt. Följande är professionella underhållsrekommendationer för användning
scenarier:
Daglig rengöring och underhåll
1.Rensa den i tid.
Strax efter användning, torka av bladen med ett mjukt tyg eller en spön som har hällts i ett neutralt rengöringsmedel (undvika
syra- eller basrengöringsmedel) för att ta bort rester som brödkrum och fett (rester riskerar att till
odla bakterier och föra till snabbare rostning).
En mjukborstad borste kan användas för att rengöra sprickorna, och hårda föremål bör undvikas från skrapa
bladsnittet (för att förhindra burkar eller snettningar).
2.Djuprensning (veckovis/regelbundet)
Avmonterbara blad: Lägg dem i dishuggen (välj mjukläge) eller låt dem sockna i Varm vatten i
10 minuter och skrubba dem sedan (se till att det inte finns några tvättmedelsrester).
Icke-avmonterbara blad: Torka omfattande med en utvrängd damptusch och desinfektera med en Mat -klass
desinfektionsspray (som 75% alkohol).
3.Torka grundligt
Efter rengöring, torka omedelbart med en torr klud eller lufttorka den, med fokus på att torka roten av bladet
och skruvgränssnittet (uppsamlat vatten är den huvudsakliga orsaken till ruggning för rostfritt stål).
Ruggförebyggande och smörjning
1.Behandling mot rugg
Efter varje rengöring och torkning, applicera en tunn lager av matgradig antiruggolja (som till exempel mineralolja) på ytan av bladet, med särskild uppmärksamhet till bladets kant och metallens
fogar (högkolhydrådstålsblad kräver mer regelbundna underhåll). fogar (blad tillverkad
av högkolhydrådstål kräver mer frekvent underhåll).
I en fuktig miljö rekommenderas det att paketera och lagra bladen med rostfritt papper.
2. Smörj ledningarna
Låt 1 till 2 droppar matgrads smörjolja (som silikonolja) tränga in i de rörliga delarna som bladet
handtaget och den rotande axeln varje månad för att undvika friktion och utslitage (smörj inte bladets kant).
Förvaring och skydd
1. Lagra säkert
Efter demontage, placera det platt i ett torrt och ventilrerat område. Använd ett specialutformat knivfodral eller en Skum
avdelningslåda (för att förhindra indragor orsakade av kollision mellan bladens kanter).
Undvik att lagra tillsammans med andra metallverktyg (för att förhindra elektrokemisk korrosion).
2. Långtidslagring
Rensning → Torkning → Oljningsförlopp → Läckert förpackning (Använd förpackningsmaterial som kan förlänga
hållbarheten, till exempel aluminikappsäckar + torrmedel).
Lagrings temperatur: 5-25℃, fuktighet < 60%.
Försiktighetsåtgärder vid användning
1. Undvik överbelastning
Används endast för att skära mjuka matråd såsom bröd. Det är förbjudet att skära hård föremål Som att
frossad kött och hårda godis (för att förhindra att bladet deformeras eller spricker).
Det enskilda skärningsvolymen bör inte överstiga det utformade belastningen av bladet.
2. Kontrollera regelbundet
Inspektera blads kant veckligen: Testa skärningsresultatet med en bit vit papper (det är normalt Om
skärningen är jämn utan sågiga märken). Kontrollera för ruggfläckar, sneddelar eller löshet.
Skruvjustering: Kontrollera bladets fästskruvar varje månad för att se till att de inte är lösna. (Lösna
skruvar kan orsaka skäravvikelse och föra hastigare utslitage.)
3.Professionell underhåll
Behandling av trubbiga blad: Använd en specialskärningspinn (tillverkad av keramik eller diamant) för att skärpa Den
bladet endast i en riktning vid en vinkel på 45° längs skärningskanten. (Det rekommenderas att icke-professionella
skickar bladet tillbaka till fabriken för slitage.)
Ersättning på grund av utslitning: När det finns en irreparabel nick eller skurningseffektiviteten droppar med 30%
ersätt bladen i god tid.
post | Förekomst | Nyckeloperationspunkter |
daglig rengöring | Efter varje användning | Skura → Torka → Tillämpa olja |
Djuprengöring | Varje vecka / varje månad | Avmontera för rengöring + desinfektion + grundlig torkning |
Smörjningsunderhåll | Varje månad | Smörj de flyttbara delarna med olja |
Kompletteringssyningsprov | Varje kvartal | Tillståndet av bladkanten + Fästning av skruvarna + Rostförebyggande inspektion |
Detaljbilder