Лезвие для нарезки хлеба
- Обзор
- Связанные продукты
Продукты Описание
Лезвие из нержавеющей стали для машины нарезки хлеба
Особенности:
1. Размер принимает индивидуальные заказы.
2. Высококачественная углеродистая и нержавеющая сталь.
3. Отличная устойчивость к ржавчине и долговечность.
4. Режущий край без заусенцев.
5. Упаковка с продленным сроком хранения.
6. Полный ассортимент спецификаций и размеров.
7. Все наши продукты поставляются с сертификатами.
8. Подходит для различных машин для нарезки хлеба.
Обслуживание лезвий машинки для нарезки хлеба напрямую влияет на их эксплуатацию срок службы и
эффект резки. Ниже приведены профессиональные рекомендации по обслуживанию для использования
сценарии:
Ежедневная очистка и обслуживание
1. Своевременно очищайте её.
Немедленно после использования протрите лезвия мягкой тканью или губкой, смоченной в нейтренном моющем средстве (избегайте
кислотных или щелочных чистящих средств) для удаления остатков, таких как крошки хлеба и жир (остатки вероятно до
выращивать бактерии и ускорять ржавление).
Мягкая щетка может использоваться для очистки труднодоступных мест, а жесткие предметы следует избегать. от поцарапать
режущее края лезвия (чтобы предотвратить образование заусенцев или царапин).
2. Глубокая чистка (еженедельно/регулярно)
Отсоединяемые лезвия: Поместите их в посудомоечную машину (выберите деликатный режим) или замочите их в Теплый воде на
10 минут и затем потрите их (убедитесь, что нет остатков моющего средства).
Неотсоединяемые лезвия: Протирайте многократно влажной отжатой тканью и дезинфицируйте с помощью Еда -grade
спрея для дезинфекции (например, 75% спирта).
3. Тщательно высушите его
После очистки немедленно высушите сухой тканью или воздушным сухом, сосредоточив внимание на сушке корня. лезвие
и винтовой интерфейс (накопившаяся вода является основной причиной ржавчины для нержавеющей сталь).
Предотвращение ржавчины и смазка
1.Обработка против коррозии
После каждой очистки и сушки нанесите тонкий слой антиржавого масла пищевого качества (например, минерального масла). Нефть) к
поверхность лезвия, уделяя особое внимание краю лезвия и металлу соединения (острие) сделал
В то же время, в случае с высокоуглеродистой сталью, требуется более частое обслуживание).
В влажной среде рекомендуется обернуть и хранить лезвия бумагой, защищающей от ржавчины.
2. Смазать соединения
Капните 1-2 капли пищевого смазочного масла (например, силиконового масла) на подвижные части, такие как лезвие
держатель и вращающийся вал раз в месяц, чтобы избежать трения и износа (не наносите его на режущую кромку).
Хранение и защита
1. Хранить в безопасности
После разборки положите его горизонтально в сухом и проветриваемом месте. Используйте специальный чехол для ножей или Пена
разделочный ящик (чтобы предотвратить повреждения из-за столкновения режущих кромок).
Не храните вместе с другими металлическими инструментами (чтобы предотвратить электрохимическую коррозию).
2. Долгосрочное хранение
Очистка → Сушка → Нанесение масла → Запечатанная упаковка (используйте упаковочные материалы, которые могут увеличить
срок годности, например, пакеты из алюминиевой фольги + влагопоглотители).
Температура хранения: 5-25℃, влажность < 60%.
Условия применения
1. Избегайте перегрузки
Используется только для нарезки мягких пищевых ингредиентов, таких как хлеб. Запрещено резать твердые предметы - Как?
замороженные куски мяса и твердые конфеты (чтобы предотвратить деформацию или сколы лезвия).
Объем единичной нарезки не должен превышать расчетную нагрузку лезвия.
2. Регулярно проверяйте
Проверяйте режущую кромку еженедельно: протестируйте качество реза с помощью листа белой бумаги (нормально Если
резка плавная, без зазубрин). Проверьте наличие ржавчины, сколов или ослабления.
Подтяжка винтов: ежемесячно проверяйте крепежные винты лезвия, чтобы убедиться, что они не ослабли. (Ослабленные
винты могут вызвать отклонение при резке и ускорить износ.)
3. Профессиональное обслуживание
Обработка тупых лезвий: используйте специальный точильный стержень (из керамики или алмаза) для точения Этот
лезвия в одном направлении под углом 45° вдоль режущей кромки. (Рекомендуется что непрофессионалы
отправляют лезвие обратно на завод для шлифовки.)
Замена из-за износа: Когда появляется неподдающийся ремонту зазубрина или эффективность резки падает капли на 30%
своевременно замените лезвие.
Товар | Происшествие | Ключевые операционные моменты |
ежедневной уборки | После каждого использования | Мойка → Сушка → Нанесение масла |
Глубокая очистка | Раз в неделю / раз в месяц | Демонтаж для очистки + дезинфекция + тщательная сушка |
Смазочное обслуживание | Раз в месяц | Смазывайте подвижные части маслом |
Комплексный контроль | Каждый квартал | Состояние режущего края + Подтяжка винтов + Проверка на антикоррозийную защиту |
Детали Изображения